Receta invitada: Pastel de chocolate con fresas

Buenas tardes primores!! Cada semana se me pasa más rápido que la anterior!! Pero que está pasando? No quiero que el veranito se me pase rápido jajajaja
Ya sabéis que hoy es Juernes y os traigo una rica receta para La Receta Invitada.
Hoy nos acompaña Mamá, que hay para comer? Tiene muchisimas recetas en su blog que deben estar buenisimas!!!

Yo he elegido este delicioso Pastel de Chocolate con Nata y Fresas Ñammm!! Todo lo que más me gusta combinado en un postre :)
Muchas gracias por compartirla con nosotros.
Os dejo sus redes para que vayáis a visitarla.

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Vamos con la recetilla:

Receta trenzas de nutella


Hola Ricuras!! Esta semanita nos acompaña Penélope de Tarteando en mi cocina.
Nos trae unas deliciosas Trenzas De Nutella Ummmm la Nutella me vuelve loca!! A cucharadas me la como jajaja :P

Penélope: Quiero presentaros unas Trenzas de hojaldre que seguro gusta tanto a pequeños como a grandes.Ideales para el desayuno o la merienda y muy muy rápidas de preparar. Además lleva un relleno muy irresistible como es la Nutella, esa delicada crema de avellanas que creo yo no hay nadie que se pueda resistir a ella. También le podemos poner otra clase de relleno, el que más os guste ( dulce de leche, chocolate con leche, chocolate blanco, unas avellanas troceadas...)
Jugamos con el hojaldre, un gran aliado que siempre te puede sacar de un apuro, ya que en un momento se tiene un rico postre hecho. Os animo a prepararlas, seguro os encantan y repetís
¡IRRESISTIBLE!!!! En mi casa son vistas y no vistas!!

Os dejo las redes sociales de Penélope que es un encanto para que la visitéis ;)

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Mil gracias Penélope por compartirla con nosotros.

Y vamos con la recetilla:

Receta de Cupcakes de kinder


Buenas tardes encantos!! Os traigo La Receta Invitada de esta semanita!! Y justo para la merienda que casualidad jijiji :P
Hoy he elegido a Raquel de Kela's Cakes para que comparta con todos nosotros esta rica receta de Cupcakes de Kinder Ummm siii Kinder!!! Quien podrá resistirse?¿¿?

RAQUEL: El chocolate Kinder le gusta tanto a mayores como a pequeños. Por eso estos cupcakes son ideales para cualquier tipo de celebración. Es una receta muy sencilla sólo deberéis tener cuidado al atemperar el chocolate a la hora de preparar la buttercream.
Gracias al kinder derretido os quedara una buttercream suave, cremosa y con un intenso sabor a kinder y el trocito de chocolatina en la masa es una sorpresa para el paladar.
Os animo a probarla, en un periquete tendréis una merienda de 10.

Receta tarta mousse de tutti frutti


Hola primorcillos!! Bien bien saco un ratito para poneros la recetita de la tarta Tutti Frutti :) Espero que os guste y me contéis que la habéis hecho en casa!! La receta es del Libro de Alma Obregon.


INGREDIENTES: para un molde de 18 cm.

170g de galletas maría
45g de azúcar
95g de mantequilla.

INGREDIENTES PARA LA MOUSSE:

125ml de leche
2 yemas de huevo
1 cucharada de gelatina en polvo
100g de azúcar.
350ml de nata de montar
320g de queso
2 cucharadas de frambuesa en pasta
2 cucharadas de mango en pasta
2 cucharadas de mora en pasta
2 cucharadas de limón en pasta

( Yo he usado las pastas que tengo de fresa, frambuesa y mango Ñam Ñam)



PREPARACIÓN:

Trituramos las galletas hasta que parezcan pan rallado. Las mezclamos con  la mantequilla derretida y el azúcar y repartimos la mezcla por la base del molde.
No olvidéis engrasar el molde.
Dejamos enfriar en el frigorífico mientras preparamos la mousse.

Ponemos todos los ingredientes menos la nata y la pasta de frutas en un cazo y calentamos a fuego lento removiendo para que no se peque. Cuando empiece a hervir retiramos del fuego y en cuanto se haya templado añadimos la nata montada con una espátula.
Dividimos la mezcla en cuatro partes y  y le echamos la pasta de frutas.

Repartimos la mousse de frambuesa sobre la base de galleta y la metemos en el congelador unos 8 minutos hasta que esté firme. Luego echamos la mousse de mora, congelamos y repetimos con el mango y el limón.

Dejad la tarta enfriar en la nevera durante 6 horitas antes de comerla. Esto es lo más difícil ajajaja yo no pude aguantar la desmolde antes y se desmoronó un poquitin.

Está deliciosa!! No pude esperar y pille un cachito antes de echar fotos ni nada jajaja
Vamos que vuela jajajaaja yo me he quedado con ganas de más jajaja




Espero que os guste!!



Receta de gelatina de mermelada y queso de fresa

Buenas tardes encantos!! Ya  juernes jeje que rapidito pasa la semana :)
Hoy tenemos como invitada a Mariana de The Cake Queen con una receta fresquita que viene genial para el calorcito que hace por lo menos por Graná :P
Gelatina de mermelada y queso de fresa, nada más leerlo ya me entran ganas de comerlo jijiji

Mariana: La gelatina de mermelada de fresa y queso crema es ideal para el verano, es un postre muy rico y fácil de hacer. Al escuchar que lleva mermelada muchos creen que es empalagoso, pero el queso crema ayuda a conseguir un sabor delicioso... lo mejor de este postre es que lo puedes adaptar según tus gustos, las cantidades, lo ingredientes e inclusive los sabores. Lo importante es realizar una buena gelatina ya que esta será quien mantenga firme a este dulce. Te invito a que pruebes esta gelatina en verano ya que deleitara a todos en casa.

Receta Palmeras bollo


Buenas tardes ricuras!! Esta semanita con el puente y todo no he podido publicar antes La Receta Invitada. Pero hoy si que sí!! :) La invitada de esta semana es Ariela de la Caja de las Delicias con sus deliciosas Palmeras Bollo.
Os dejo sus redes para que la visitéis que hace unas cosas ricas ricas.
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Ariela: He partido de una receta que tenía para hacer bollos y la he ido modificando hasta que encontré la textura y el sabor. Es muy fácil de hacer y no es muy laboriosa, en el blog explico como se consigue la forma ( se hace igual que con las palmeritas de hojaldre pero menos dobleces para que sean mas grandotas)
Hay que cumplir los tiempos de levado porque es ahí cuando realmente quedan grandotas. Una opción que doy es rellenarla de crema, chocolate. Os animo a que las probéis, vale la pena.