Mousse de chocolate con m&m


Hola primores!! Hoy os traigo una recetita deliciosaa!! Super fácil de hacer. Yo la hice por primera vez para mi fiesta de cumpleaños y le encanto a todos. Os dejo la recetita para que lo probéis.
Creo recordar que la encontré en el blog de Alma Obregon.


 INGREDIENTES:

    150g de mini nubes o nubes a trocitos.
         50g mantequilla a temperatura ambiente
         250g chocolate negro en trocitos
         60ml de agua recién hervida
          280ml de nata para montar
          1 cucharadita de extracto de vainilla 
           M&M's o lacasitos que es lo que yo usé.

Colocamos todos los ingredientes menos la nata y la vainilla en un cazo.




Mousse de chocolate con m&m


Mi primera entrada




No lo puedo creer jeje hace menos de un añito nada de esto se me pasaba por la cabeza, ni tener un blog ni una página en facebook jejeeje Eso es lo que más me gusta de vivir!! Pasan cosas de repente que te llevan a otras cosas y al final aquí estoy!!! Con mi página de face con la que estoy reketefeliz!! He conocido gracias a ella a personas encantadoras que ayudan y se dejan ayudar sin competencias ni envidias ( Por lo menos mi gente facebookera es así :) Y bien orgullosa que estoy de que me acompañen cada día!!!
Despues de aficionarme a pasar las tardes haciendo tartas cupcakes y demás decidí abrir la página en facebook para darme a conocer y también para aprender y vivir nuevas experiencias, atreverme a hacer cosas nuevas y no andar tirada aprovechando el paro pa engordar el culo en el sofá jajajajaaja
Y despues de unos cuantos meses ya con la página en Febrero hará un añito ya :) Pues me he decidido a empezar a escribir un blog :) Si porque aún me sobra un poco de tiempo al día jajajaaj
Espero seros de ayuda!! Que os gusten mis recetitas que comparto con vosotros conforme las voy haciendo, nada de publicar algo que no sepa si va a salir bien. Os contaré las tartas que voy haciendo y algunos truquillos que siempre vienen bien. Y espero aprender de vosotros y que compartáis conmigo también vuestras recetitas y las cositas que váis publicando por aquí.

Y no me enrrollo más jijiji Os doy la bienvenida a mi este mi dulce rinconcito :
                                 

Tarta de chocolate blanco y nutella


Buenas tardes encantos!! Os traigo una tarta que hice para Halloween. Un rico bizcocho de chocolate blanco relleno con crema de Nutella!! Vamos lo digo todo no?¿ Delicioso!!!
Y lo mejor de lo mejor es que con esta tarta me he presentado a mi Primer Concurso de tartas!!! Siiii me he animado jeje porque no??¿ Lo organiza Mamacakes y estoy muy ilusionada!! Espero conseguir muchos votos :) Os dejo el enlace por si os animáis a votar :http://www.mamacake.es/votar-concurso-tartas
Os dejo recetilla para que vosotros también podáis probarlo y ya me diréis que os parece!!! Y fotitos por supuesto para que veáis que chuli me quedo!!


Tarta chocolate blanco y crema de nutella





Tarta chocolate blanco y crema de nutella


INGREDIENTES DEL BIZCOCHO:

 150g de chocolate blanco troceado.
 150ml de leche.
 180g de mantequilla.
 200g de azúcar.
 4 huevos.
 2 cucharaditas de levadura.
 200g de harina.



PREPARACIÓN DEL BIZCOCHO:

Lo primero es poner en un cazo la leche con el chocolate hasta que se derrita por completo y dejamos templar.
Precalentamos el horno a 180º ya sabéis jeje
Tamizamos la harina con la levadura y reservamos.
Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que se integre bien. Luego incorporamos los huevos uno a uno.
Añadimos la harina con la levadura y batimos de nuevo. Por último echamos la leche con el chocolate derretido.


Hornear durante 30 o 40 min. ya dependiendo de vuestro horno. Yo suelo hornear todos los bizcochos un mínimo de 45 minutos. Pinchar con un palillo y cuando esté seco estará listo vuestro bizcocho.


INGREDIENTES DE LA CREMA DE NUTELLA:

250g de mantequilla.
250g de azúcar super fino.
2 cucharadas de leche semi desnatada. ( De tanto hacer tartas me he acabado acostumbrando y es la leche que bebo jajajaaj así no ando comprando entera y semi :P)
150g de Nutella o Más!! Yo suelo echar 200 o así jeje me gusta que sepa bien a Nutella Ñammm


PREPARACIÓN DE LA CREMA:

Tamizamos el azúcar super fino y lo batimos junto con la mantequilla y la leche. Batimos a velocidad baja un minuto aprox. y luego subir la velocidad. Batir durante unos 4 minutos, cuanto mas batamos más consistente quedará la crema. Incorporar la Nutella y batir 2 minutillos más o lo que haga falta. Y listo una rica y
cremosa crema de Nutella!!!
Espero que la hagáis está terrorificamente buena!!! jajajajaja :P

                               


Galletas de mantequilla


Son las mejores galletas que he probado hasta ahora y bien sencillitas. Fueron las primeras galletas que hice de mi amiga Sakura y me las devoro sin decorar ni nada jejeje Os dejo su facebook para que vayáis a visitarla y también su blog!!


INGREDIENTES:

200g de mantequilla a temperatura ambiente.
200g de azúcar blanco.
1 cucharadita de extracto de vainilla.
400g de harina.
1 huevo M.



PREPARACIÓN:

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla se aclare. Después añadimos el huevo batido con el extracto de vainilla. No batir en exceso ya que queremos una masa de galletas!

Añadir la harina tamizada y mover. Amasar con las manos y hacer una bola. Envolverla en papel transparente y al frigorífico. Dejar reposar unas 3 horitas.
Hornear a 180g unos 10 o 15 minutos, hasta que los bordes estén doraditos. Y listo unas riquisimas galletitas. Son geniales para decorar con fondant porque no son nada empalagosas :P




Galletas de mantequilla



Tarta de chocolate con crema de limón


Buenas tardes!! Hoy os traigo una recetita de mis preferidas. 
Me encanta la combinación del chocolate con limónOs dejo fotitos para que veáis la tarta que llevé al cumpleaños de mi Tita. A ella le encanta la fotografía :)


Vamos con la recetilla:

INGREDIENTES BIZCOCHO:

305g de harina.
65g de cacao en polvo ( Yo uso Valor)
3 cucharaditas y media de levadura.
325g de mantequilla sin sal.
285g de azúcar.
5 huevos.
220ml de leche.



PREPARACIÓN:

Primero batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se integre bien. Vertemos los huevos uno a uno sin dejar de batir.
Después echamos la mitad de la harina tamizada y seguidamente la mitad de la leche. Y así hasta echarlo todo alternamos harina y leche.

Hornear a 180º durante unos 45minutos aprox. Pinchar con un palillo hasta que salga seco.
Espero que os guste!! Ya me contáis si os animáis a hacerla :P



INGREDIENTES CREMA DE LIMÓN:

Para la crema de limón yo suelo hacer una crema de queso y echarle unas gotitas de limón ya al gusto de cada quien jeje :P
La receta de la crema de queso la tenéis aquí

Tarta de chocolate y crema de limón



Tarta de chocolate y crema de limón